如何讓涼拌白菜好吃又簡單的涼拌白菜

1.材料:白菜、香油、蔥花、姜絲、醬油、精鹽、味精、醋、糖。

2.將白菜洗凈，切成細絲，放入沸水中焯3-5分鐘，然後用冷開水冷卻，控制水分，放入盆中。

3.加入適量醬油、香油、醋、精鹽、白糖、蔥花、姜絲、味精拌勻入味。