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阿拉斯加鱈魚和太平洋鱈魚的區別

太平洋真鱈又稱鱈魚、真鱈、真圓鱈魚(英文gad us macro pharmaceutical),俄語中稱為трескатихокеан。

阿拉斯加青鱈,又名青鱈、明泰(英文Theragra chalcogramma或Alaska pollack)在俄語中俗稱минтай。

真正的鱈魚最重要的是有胡須,魚的中間有壹條明顯的線。相應的阿拉斯加鱈魚(鱈魚)沒有這些。