酸辣黃瓜
食材：黃瓜
調味料：鹽、蒜、小米辣、生抽、蠔油、陳醋、白糖、檸檬
步驟：
1.黃瓜去皮切段，加勺鹽殺出水分，再用清水沖洗幹凈；
2.倒入蒜末、小米辣、壹勺生抽、蠔油、白糖、三勺陳醋，淋上熱油激發香味；
3.抓拌均勻，放上幾片檸檬片，蓋上保鮮膜冰箱冷藏壹晚就可以了~