配菜:泡菜，腌蘿蔔，沙拉。
湯類:明太魚湯、麻辣牛肉粉絲湯、泡菜湯、味噌湯、參雞湯、牛尾湯、純豆腐湯、牛肉湯、排骨湯、海鮮湯。
主食:紫菜包飯、石鍋拌飯、泉州拌飯、涼面、海鮮拌飯、海鮮蔥油餅、烏冬面、餅。
烹飪:油炸粉絲，烤魷魚，香辣牛肉粉絲，
粥:南瓜粥，素食粥