成分:
掛面,花生,小米辣,蒜末,香菜,黃瓜
練習:
1.加入壹勺蒜末、熟芝麻、小米辣椒粉,倒入熱油,加入壹勺醬油、壹勺陳醋、壹勺蠔油、兩勺芝麻醬和少許鹽、糖拌勻。
2.鍋中水燒開,粉絲煮熟,撈起,放入黃瓜絲、香菜、花生。
3.倒入調好的醬料,加入適量面湯拌勻。