像橄欖壹樣的橢圓形香料是什麽？

這是草果，壹種橢圓形的香料，橄欖殼上有縱向條紋，香氣極其明顯。多產於雲南、廣西、貴州等地。認為可以健脾開胃，祛濕散寒。考慮到產地的氣候特點，草果的作用還是比較有說服力的。

對於火鍋愛好者來說，草果絕對是熟悉的香料。因為重量輕，所以經常浮在火鍋湯底，有時是橢圓形整體，有時會碎。