如何制作吸指燒烤花椒蝦如何制作吸指燒烤花椒蝦

1、大蝦500g、青紅椒2個、洋蔥1/3、澱粉、燒烤料、椒鹽、芝麻。先將大蝦開背去掉蝦線，放入水中煮沸，焯水20秒變色，撈出控水。

2、然後取適量澱粉，鍋中七成油溫，炸至金黃酥脆，撈出控油。

3、鍋裏留底油，放入青椒丁和蔥翻炒，放入大蝦。

4.最後加入燒烤料，椒鹽和芝麻，翻炒，味道鮮美。