煮兩斤新對蝦需要多長時間？

叫做水煮刀額新對蝦。這是壹道好菜。放入沸水中煮3分鐘即可。時間長了會變老的。在水中加入少許料酒、少許生姜、少許鹽和色拉油。

煮好後蘸調料就行了。

調料可以這樣調。

醬油100克，味精2.5克，蔥米10克，姜米5克，清湯25克，黃酒10克。不能放香油搶味，搶走蝦的鮮味。(給白菊花準備半臉盆涼開水。吃完後洗手)