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自制黑年糕的方法介紹自制黑年糕的方法。

1,材料:黑米2小碗,紅豆沙心或黑芝麻心(湯圓的那種),蓮子(花生)少許,白芝麻,錫箔紙。

2.黑米洗凈浸泡壹夜,第二天用白芝麻和少許糖放在電飯鍋裏煮。

3.把錫箔紙剪成小方塊,把壹勺黑米包成豆沙心或者黑芝麻心,再包壹勺黑米不封口,上面放壹顆蓮子。

4.大火蒸30分鐘或微波8-10分鐘。