材料:銀耳50克,木瓜100克,排骨200克。
調料:鹽、蔥、姜片。
銀耳木瓜排骨湯的做法
1,銀耳泡發,選凈備用;木瓜去皮去籽,切成滾刀塊備用;排骨洗凈,切塊,焯壹下備用。
2、湯鍋加水,放入排骨、蔥、姜片煮,大火燒開後放入銀耳,小火燉約1小時。
3.將木瓜放入湯中,燉15分鐘,加少許鹽調味。