蒸雞蛋需要水嗎？這是常見的做法。

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蒸雞蛋的做法:

1.首先大家把雞蛋放在碗裏，然後加入適量的水(最好是涼開水)。

2.找壹個能完全蓋住碗的盤子蓋好(這個很重要，是讓蛋餅不蜂窩的關鍵步驟)。

3.將帶蓋的碗放入蒸鍋蒸7-8分鐘。