佐料
中筋面粉
500克
油
適量的
鹽
韭黃
茉莉
步驟
1.把幹茉莉泡在開水裏,水盡量少放。如果是新鮮的,挑洗幹凈就好。
2.與面粉混合,加入油、鹽和香蔥,揉成面團。
3.分很多小劑量,卷成圓餅。
4.鍋裏熱油,把餅煎至變色即可上桌。