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紅燒排骨怎麽做好,懶人版紅燒排骨的家常做法
1.在水裏放幾顆花椒,把排骨放在鍋裏用涼水沖壹下,水潑壹下。
2.鍋中留少許油,放入蔥、姜、八角炒香。
3.倒入排骨翻炒,放入幹辣椒。
4.沿鍋加入料酒、生抽、老抽、紅燒醬油。
5.加水淹沒排骨,倒入電壓力鍋,按下排骨按鈕。
6.倒入鍋中,加鹽,收汁。
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