第壹步:洗凈玻璃容器，擦幹果汁。
第二步:把葡萄壹顆顆取下來，用清水洗凈，然後晾幹。
第三步:用手將葡萄擠壓破皮，放入容器中，底部加蓋。
第四步:加入冰糖，不要裝太滿，密封發酵。
第五步:壹個月後，觀察到葡萄果肉已經變色，發酵的氣泡也不多了，就準備去渣了。
第六步:成品。