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- 小腎和大腎的區別
小腎和大腎的區別
外觀和大小,位置等差異。
1、外觀和大小:小腎是指豬的腎上腺,又稱豬腎花,形狀小,呈三角形,顏色較深,質地較嫩。大腎是指豬的腎臟,也叫豬腎,體積大,形狀長,顏色淺,質地相對較硬。
2.位置:大腎位於豬的腰後,小腎位於腰前。
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