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這是什麽魚?怎麽做好?馬上就要做飯了。

如圖,鯧魚不是蒸的,也不是紅燒的(具體方法不知道)。

鲹科,鲹科,鲹科?Trachinotus?魚下圖是卵形鯧鲹??,俗稱黃蠟鯧和金鯧。

橢圓形,臀鰭略等於第二背鰭,明顯長於腹部。頭側扁平,尾柄細,身上布滿小圓鱗,附著牢固,不易剝落。上頜前骨向外延伸,第二背鰭與臀鰭前方的軟帶形成鐮刀狀的圓形。