椒鹽芋艿怎麽做

椒鹽芋艿原料： 芋艿調味料：蔥花、椒鹽粉、糖（少許）、鹽做法：1.芋艿去皮洗凈切塊。2.鍋中放水、鹽燒開，倒入芋艿煮至9成熟，倒出瀝水。3.原鍋洗凈、抹幹，倒入油燒至5成熱，入蔥花爆香，放焯過水的芋艿快速翻炒，加糖（少許，千萬不能多，主要是為了提鮮味），撒椒鹽粉（壹邊炒芋艿壹邊撒），裝盤。

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