配料:雞胸肉1。
輔料:1撮鹽，1包面包屑，1個雞蛋，奧爾良炸雞粉。
步驟:
1，奧爾良炸雞粉加水混合，雞胸肉切成幾塊，腌制兩個小時。
2.準備面包屑和蛋液。
3.將腌制好的雞胸肉蘸上面包屑。
4.拖好蛋液後，再蘸面包屑。
5.放入炸籃，表面刷油。
6.放入煎鍋230度，烤10分鐘，然後翻面再烤5分鐘。
7.成品圖。