2.在30g紅糖中加入250g開水,倒入保鮮袋中冷凍6小時以上。可以用搟面杖打破凍結。
3.將小湯圓用水煮開,煮3分鐘,過冷水。
4、碗中放入紅糖冰沙作為底料,隨妳喜歡加入小湯圓、花生、葡萄幹、山楂、西瓜塊、蜜豆和1勺醪糟。