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冬瓜山藥排骨枸杞紅棗湯

這個搭配好像有問題:冬瓜是壹種不宜久煮的速熟食品,適合久燙久煮就熟。性寒,有清火退熱之效;桂圓、紅棗、枸杞都是文火久煮,性溫,有溫補脾胃的溫補作用。如果和飯鍋連在壹起就是粥。兩者屬性相反,做法矛盾,不適合壹起做飯。