工具/原材料
烏雞半只,栗子20個,當歸少許,黨參少許,桂圓6個,紅棗5個,冬蟲夏草籽少許。
1,可以先將烏雞用水煮開,加入適量姜片,去血泡,然後倒水再加水,用純凈水燉湯即可。
2.大火燒開,小火燉大約壹個半小時。
3.配料。也可以換成自己喜歡的,比如百合,山藥。
4.板栗燉雞湯成品圖