哪些食物和水果含碘？

大白菜、菠菜、芹菜等蔬菜含碘量較高。

動物比植物含有更多的碘；海鮮的碘含量高於陸產品。碘含量最高的食物是海產品，如海帶、紫菜、鮮帶魚、幹蛤蜊、幹貝、貽貝、海參、海蜇、龍蝦等。海帶含碘量最高。