2.剛包好的餛飩五分鐘左右就可以熟了，速凍餛飩需要煮十分鐘左右。將餛飩放入沸水中煮至漂浮。煮熟的餛飩可以加入辣椒油、醋等調料，風味更多。餛飩又稱餛飩，是漢族傳統名吃，口味豐富，有豬肉餡、牛肉餡、魚餡、豬肉白菜餡等。
1.大白菜屬於十字花科蕓苔屬二年生草本植物。它的別名是大白菜、黃豆芽，生長高度在60cm左右。中國各地都有栽培，適合在寒冷環境下生長。
2.大白菜還包括大白菜和白菜，白菜的栽培品種。全株無毛，果期6月，花黃色，是我們常吃的壹種蔬菜。