2.米粉清洗幹凈後，用溫水浸泡備用。
3.將洋蔥洗凈，放在壹邊。
4.準備壹棵大白菜，摘幾片葉子，洗幹凈備用。
5.將清洗幹凈的大白菜葉切成5-6長條備用。
6.大火燒開水後，加入適量花生油和鹽，將米線和切好的大白菜放入鍋中煮。米粉煮熟後，加入切好的洋蔥。