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紅豆沙小圓子

紅豆沙小圓子

食材:紅豆、糯米粉、冰糖

做法:

1.?紅豆提前浸泡壹晚上。

2.浸泡完的紅豆和冰糖壹起放入電飯煲。

3.糯米粉少量多次加水,揉至光滑面團即可。

4.搓成小團子,水開下鍋,煮至浮起,撈出入涼水。

5.煮好的紅豆放入鍋內煮幾分鐘壓壹壓至軟爛,再放入小圓子煮幾分鐘即可盛出。