紅豆沙小圓子
食材:紅豆、糯米粉、冰糖
做法:
1.?紅豆提前浸泡壹晚上。
2.浸泡完的紅豆和冰糖壹起放入電飯煲。
3.糯米粉少量多次加水,揉至光滑面團即可。
4.搓成小團子,水開下鍋,煮至浮起,撈出入涼水。
5.煮好的紅豆放入鍋內煮幾分鐘壓壹壓至軟爛,再放入小圓子煮幾分鐘即可盛出。