油炸臭豆腐怎麽做

1.準備1盒臭豆腐，油50毫升，蒜蓉辣椒醬少許，甜面醬少許。

2.打開後倒出裏面的汁液，用流水沖洗幹凈，瀝幹水分，切成小塊。

3.準備甜面醬和辣椒醬。

4.熱鍋倒油，5分鐘油溫放入臭豆腐，煎兩面皮，撈起。

5.油溫很熱的時候，在鍋裏煎，煎成金黃色。

6、拿起控油。