壓縮海帶絲是海帶絲的簡單版本。它的優點是便於攜帶和存放,沒有整理。缺點是吃之前需要泡壹下,有點麻煩。
海帶絲是我國人工養殖的主要藻類之壹,產量居世界第壹,屬於食用褐藻。海苔絲營養豐富,尤其是海帶中的褐藻糖膠是所有陸地蔬菜絕對不具備的特殊成分。