雪梨1,銀耳10g,川貝8個,冰糖50g,蜂蜜2湯匙(30ml)。
工作方法
1.雪梨洗凈,切塊去核,切成小塊;將銀耳用溫水浸泡,洗凈去雜,然後撕成小塊。
2.將銀耳、川貝、雪梨放入砂鍋中,加入1升冷水,加入冰糖,中火煨至轉小火兩小時。
3.冷卻後根據個人喜好加入蜂蜜食用。