牛肉丸
任意
白蘿蔔
壹半
香菜和蔥,姜和蒜
壹點
蘿蔔絲牛肉丸湯的制作方法
白蘿蔔切絲,姜蒜切碎。
在砂鍋裏用油爆香姜蒜,加入白蘿蔔絲炒至軟身。
翻炒至變軟,然後倒入雞湯或高湯,不加水。燒開後加入牛肉丸。
牛肉丸煮熟浮起來後,白蘿蔔變色。加入鹽和白胡椒,撒上香菜和蔥花。