原料：白蘿蔔120克，絲適量，豬油少許，味精、鹽、胡椒粉各適量。
1、水上火燒開，粉絲先用濕水泡軟，蘿蔔切絲待用。
2、鍋置火上，加水適量，燒開後，把豬油、蘿蔔、粉絲壹同入鍋，隨即把鹽、味精、胡椒粉放入，待蘿蔔燒透即可。