1、面粉，雞蛋1只，糖少許，牛奶
2、將雞蛋打入面粉中，根據自己的口味加入少許糖；
3、用牛奶和面漿，按壹個方向不停的攪拌，直到面粉見不到顆粒，全部材料融合到壹起為止；
4、煎的時候，小火慢煎，以免外面焦掉裏面還沒熟。