步驟：
1、土豆切絲，打入壹個雞蛋，三勺面粉，兩勺油，少許鹽，少許十三香，少許蔥花，攪拌均勻。
2、空氣炸鍋內鋪上油紙，把土豆絲平鋪到油紙上。
3、空氣炸鍋180度20分鐘，中途翻面，出鍋。
喜歡吃香辣孜然口味的，可以撒上辣椒面和孜然面，也是壹絕！