生存溫度的差異:帝王蟹又稱石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼動物，並不是真正的蟹類，主要分布在寒冷的海域，其生存水溫為2-5℃。長腿蟹又名賈拉斯黃佳蟹，屬於石蟹，水溫10-15℃。
產地差異:帝王蟹產於北太平洋的冷水水域，從日本海、鄂霍次克海到白令海。長腿蟹生活在寒冷的水域，如北美的北太平洋。