2.豆腐切塊，羊肉剁碎，洋蔥切絲。
3.鍋裏放花生油。油熱後放入羊肉翻炒至變色。
4.加入洋蔥絲炒香。
5.加入豆腐，煎至金黃色。
6.倒入適量醬油翻炒均勻。
7.倒入適量開水，加蓋燜30分鐘。
8.果汁差不多收集好了。關火，加鹽。
9.加入小蔥炒勻，OK1。