材料:秋葵300克，油1湯匙，鹽1湯匙。
1.將外面采摘的秋葵洗凈，放在盤子裏備用。
2.燒熱鍋，倒入植物油。鍋熱了，有點冒煙的時候，倒入秋葵。
3.燒熱油鍋，倒入秋葵翻炒片刻，加鹽。
4.加入鹽後，翻炒壹會兒。如果有廚藝，可以壹手拿起不粘鍋，壹手用鍋鏟翻炒，味道會更香。
5、煎10分鐘左右，加點味精就可以出鍋了。