(1)之所以需要很長時間，是因為揉面和發酵需要1個半小時。
(2)案板刷油很重要。
(3)把面團倒過來分成兩份，不做任何整形，直接。這個更重要。
(4)然後切兩片，中間用筷子壓，兩頭夾。
(5)然後放入鍋中，小火煎。