全谷物酶的實踐

準備材料:糙米2杯，紅豆30克，鹽3克。

1.將糙米、紅豆洗凈，用清水浸泡3小時後取出，瀝幹後倒入電飯煲中。

2.加入適量的鹽，拌勻。

3.蓋上電飯煲，啟動蒸模式。飯做好之後，不要馬上拿出來。保溫三天，每天攪拌壹次。

4、3天就可以上了。