大白菜主要病害為黑斑病、白斑病和炭疽病，用撲爾敏800~1000倍液或50%多菌靈1000倍液防治即可。應及時發現並預防蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲和條紋跳甲等害蟲。
1，牛骨高壓鍋半小時左右。
2.牛肉排骨在高壓鍋煮之前，需要放入冷水中，用冷水沖洗，清理血水和雜質，這樣才能煮熟。用高壓鍋燉牛排骨之前，要了解使用原理。使用過程中，壹定要仔細檢查排氣孔是否暢通，安全閥閥座下的孔是否被殘留米粒或其他食物殘渣堵塞。