準備材料
黃瓜、生花生、大蒜
生產步驟
1.黃瓜洗凈晾幹，放在案板上，用刀拍黃瓜，劈開，切成小塊，放在盤子裏。
2、醬料的調配:醬油1勺，香醋2勺，糖1勺，鹽1/3勺，香油1/2勺。
3.取兩瓣蒜瓣打碎，然後撒在黃瓜上。鍋裏放壹點油，放壹點生花生，小火煎，把花生煎到裂皮顏色變深。
4.把燒焦的花生和油倒在黃瓜上。