牛奶2袋(每袋200ml)，糖30g，蛋黃3個，葡萄幹適量，奶油40g。
工作方法
1，牛奶加糖煮沸，蛋黃打散。
2.煮好的牛奶慢慢沖入打碎的蛋黃中，快速混合均勻後回爐。把它放在低溫下，離火遠點。
3.稍微冷卻後，加入奶油，攪拌均勻。
4.在模具裏放幾顆葡萄幹，倒入牛奶。
5、冷凍硬化後脫模即可食用。