幼兒園食譜公示簽食譜主要負責人以及園長的名字，幼兒園每周食譜公示制度是為了檢查食品原料的衛生質量，保證食品原料的新鮮。
幼兒園的食譜需要做到營養充足，配餐科學平衡，配餐要色、香、味、形兼具，制訂季節帶量食譜。