-雞蛋(通常使用雞蛋，但也可以使用鴨蛋或鵝蛋)
-茶葉(通常是紅茶葉或普洱茶葉等。)
-料酒或黃酒(增加風味和香氣)
-醬油(用於調色和調味)
-冰糖(增加甜味和顏色)
-香料(如八角、陳皮、肉桂、丁香等。，可根據個人口味添加)