材料準備:碗、筷子、水果刀、案板、鍋、漏勺、盤子、勺子、香蕉、雞蛋、澱粉。
1.打開兩個雞蛋，攪拌。
2.將香蕉削皮並切成段。
3.將澱粉放入蛋液中(攪拌)，將切好的香蕉放入蛋液中滾動。
4、倒油，把油燒到冒泡放香蕉。
5、炒至爆米花顏色撈起。
6、鍋裏放糖，然後放清水，翻炒翻炒。
7.油變成金黃色後放香蕉。
8.成品。