做法:去骨雞腿(有困難可以找市場老板幫忙)，加入適量料酒、醬油、鹽和胡椒粉腌制10分鐘！
醬料:醬油兩勺，蠔油兩勺，料酒四勺，蜂蜜兩勺。攪拌均勻(不喜歡甜口的可以不加糖和蜂蜜)。
燒熱油，將雞腿煎至兩面金黃，倒入汁液，蓋上鍋蓋燜5分鐘！最後撒上芝麻即可完成。不喜歡就不要放過。