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枸杞頭老雞湯
新鮮枸杞頭200克、老雞壹只、姜3片。老雞宰殺洗凈,斬塊,汆水撈起;枸杞頭洗凈切段;將適量清水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲壹個半小時,下鹽調味飲用。健脾補腎,養血安胎。
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