冰淇淋火鍋，其實是壹種套餐，由幾種不同口味的冰淇淋、水果、巧克力醬、小點心和壹個小酒精火鍋等組成。 要吃冰淇淋火鍋時，服務小姐先端上壹個小酒精鍋，火鍋底料是褐色稠狀的巧克力醬；接著服務小姐端上來三個小盤：壹個裝巧克力味、奶油味和草莓味的三色冰淇淋；壹個裝香蕉段、草莓片和蘋果片；還有壹個則裝有小甜點的拼盤。