湛江三黃雞是廣西壯族自治區桂林市陽朔縣的特產，屬於國家地理標誌產品。如果想買湛江三黃雞，可以去陽朔縣的農貿市場、大型超市或者當地的養殖場購買。
湛江三黃雞具有個頭小、外觀黃、肉質細嫩、皮下脂肪少、味道鮮美的特點。是陽朔傳統名菜“啤酒鴨”的特色土雞，也是國內唯壹能與洋雞抗衡的優良品種之壹。