蕨菜500g,土豆2個,豆瓣醬,辣椒醬,蔥姜蒜少許。
工作方法
1,蕨菜洗凈切段,土豆去皮洗凈切塊,蔥、姜、蒜切末。
2、鍋中放油,姜、蒜爆香,放土豆塊炒熟,加水,放蕨菜。火由沸轉中火。
3、根據每個人的口味,加入豆瓣醬和辣椒醬。
4.把湯擦幹,撒上蔥花。