材料:雞胸肉、金針菇、包菜
做法:
1.雞胸肉切成絲,加入鹽、胡椒粉、澱粉抓勻腌制15分鐘;
2.調醬汁:兩勺生抽、壹勺蠔油、少許澱粉和代糖、適量清水攪拌均勻;
3.金針菇和包菜各下鍋燙熟撈出備用;
4.雞胸肉絲下鍋炒至變色,加入金針菇,倒入調好的醬汁,煮至醬汁濃稠即可。