調料:糖醋半勺，鹽適量。
做法很簡單:
1，木耳洗凈，去木蒂，然後吸水(很重要)；將大白菜洗凈，掰成和木耳差不多大小的塊。
2、深鍋中加入半鍋水，加入少許鹽和油，燒開，將白菜片煨半分鐘，撈出。
3、炒鍋熱，放入2湯匙油，先炒木耳2分鐘，再炒白菜2分鐘，加入調料翻炒兩次。